Chenin Blanc

De smaak van Chenin blanc is fris met tonen van gras en groene appels en heeft wat weg van de Sauvignon Blanc. Afhankelijk van de plek waar hij groeit levert hij wijnen met veel fruitaroma’s zoals groene appeltjes, peren, perzik, honing, meloen en tropisch fruit. Meestal afgetopt met een flinke dosis frisse mineralen. 

Geschiedenis van de Chenin Blanc
De Chenin blanc kent zijn oorsprong in Frankrijk. Al in de zestiende eeuw werd er door de Franse Schrijver Rabelais verteld hoe belangrijk de Chenin blanc is voor de Loire vallei. Een andere Fransman (Pierre Galet) heeft al een theorie dat de Chenin blanc in de negende eeuw is ontstaan in de Anjou wijnstreek. In de vijftiende eeuw werd al over de geneeskrachtige werking van de druiven geschreven. Er werd omschreven hoe de Chenin blanc druiven gebruikt werden om een been te helen.