Nieuwe klant Login
Cabernet-Sauvignon
Cabernet sauvignon is de meest beroemde druif van allen en is een kruising tussen de Cabernet Franc en de Sauvignon blac druif. Hij wordt dan ook terecht Koning Cab genoemd. Cabernet Sauvignon is het bekendst in de Bordeaux waar hij samen met merlot en cabernet franc wijnen levert van hoge klasse.
Hij heeft veel warmte nodig om te rijpen, anders wordt hij groen en sappig met een smaak van groene paprika. Teveel warmte maakt hem zacht en jamachtig, met een smaak van zwarte bessen.
Kenmerken:
Cabernet sauvignon levert zeer aromatische wijnen met geuren van zwarte bes, vanille, specerijen (peper), tabak, pruim, kers, geroosterd brood en ceder. Meestal zijn de wijnen lang houdbaar, bezitten veel tannine en moeten in principe rijpen op barriques. Door moderne vinificatietechnieken toe te passen kunnen tegenwoordig ook jonge wijnen al snel drinkbaar zijn. In het algemeen hebben de wijnen een hoog fenolengehalte, ze zijn paars (jong) of donkerrood (oud) en bezitten veel kracht en structuur.
Gebruik:
Cabernet sauvignon vindt u overal ter wereld terug. Overal waar iemand een 'serieuze' wijn wil maken, wordt cabernet sauvignon aangeplant.


Weergave:
 


Bezig met laden...
Foto Omschrijving Prijs
Ashton-Nine-Fields-Cabernet-sauvignon-Merlot-Can-250ml-2019 Ashton Nine Fields Cabernet sauvignon - Merlot Can 250ml 2019
De 9 Fields Cabernet sauvignon - Merlot heeft een violette kleur en een fruitige smaak van kersen en bessen.
Klik hier voor meer informatie
2,50
Per Aluminium blik 250ml
Aantal:
Asara-Pickled-Fish-Cabernet-Sauvignon-2016 Asara Pickled Fish Cabernet Sauvignon 2016
Een klassieke Cabernet Sauvignon met een donker rode granaat kleur. Een boeket van rode bosvruchten en cassis maakt deze wijn een beetje zoet maar zeer fruitig.
Klik hier voor meer informatie
6,95
Per fles 0,75 L
Aantal:
Ashton-Nine-Fields-Cabernet-sauvignon-2018 Ashton Nine Fields Cabernet sauvignon 2018
De 9 Fields Cabernet sauvignon heeft een violette kleur en een fruitige smaak van kersen en bessen.
Klik hier voor meer informatie
7,50
Per fles 0,75L
Aantal:
Bulgarini-Cabernet-Sauvignon-DOC-Garda-2019 Bulgarini Cabernet Sauvignon DOC Garda 2019
Harmonieus en fris met een sensatie van bramen en rode vruchten.
Klik hier voor meer informatie
10,95
9,15
Per fles 0,75 L
Aantal:
Sers-Temple-DO-2019 Sers Temple DO 2019
Blend van Merlot en Cabernet Sauvignon. 7 maanden gerijpt in Amerikaanse eiken vaten en daarna gedurende ten minste 12 maanden gerijpt op fles.
Klik hier voor meer informatie
12,50
Per fles 0,75 L
Aantal:
DeWaal Signal Rock 2009. Wijn van Cairanne, altijd de lekkerste wijn voor elke gelegenheid De Waal Signal Rock 2017
De Waal Signal Rock 2017 heeft een diep rode kleur met smaaktonen van zwart fruit zoals zwarte bessen en bramen.
Klik hier voor meer informatie
21,95
Per fles 0,75 L
Aantal:
Wijn van Cairanne, altijd de lekkerste wijn voor elke gelegenheid Proefpakket Blaauwklippen Zuid Afrika 6 flessen
Proefpakket 6 flessen van het Zuid Afrikaanse wijnhuis Blaauwklippen.
Klik hier voor meer informatie
64,70
59,00
Per pakket
Aantal: