Azienda Agricola Ai Galli di Buziol Prosecco Spumante extra dry

Ai Galli komt voort uit het steile heuvellandschap rondom het plaatsje Conegliano, zo'n 50 kilometer pal ten noorden van Venezia. Al eeuwenlang werd hier stille witte wijn uit de Prosecco-druif gemaakt toen wijnproducent Antonio Carpenè op het idee kwam van een mousserende variant. Zijn Prosecco was een onmiddellijk succes in de elegante bars rondom de Piazza San Marco in Venezia en van daar uit volgde een snelle verspreiding over heel Italië en Europa.

Een levendig parelende mousse, die harmonieus en elegant overkomt. De aromatische neus biedt geuren van wilde appel, peer, een druppeltje honing en een vleugje acacia (vlinderbloem). De smaken sluiten naadloos aan op het bouquet, met een goede ‘drive’ en lengte. Deze Prosecco Spumante wordt in de klassieke stijl geproduceerd: extra dry.