DRUIF VAN DE MAAND MEI: DE PRIMITIVO EN VERDECA DRUIF;
Primitivo;
De Primitivo druif wordt meestal in één adem genoemd met de Californische Zinfandel. DNA onderzoek heeft immers uitgewezen dat het om dezelfde druif gaat. De moederdruif is echter de Croatische Tribidrag. Het is sinds kort een erg modieuze druif geworden.
De hele maand Mei zijn de wijnen van deze druivenrassen te verkrijgen met 25% korting*.
Leone de Castris Il Megaglione Salento IGT Primitivo rood 2015
Een intense en delicate neus met aroma's van pruimen en zwarte bessen. Deze rode wijn is goed in evenwicht en verfijnd. Gisting in stalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur van 20-22 ° C. Na de alcoholische gisting blijft de wijn ongeveer 6 maanden rijpen waarvan 3 maanden in eiken vaten.
van € 7,95 voor € 5,95
* gerekend vanuit de prijs per fles.
Alle prijzen zijn inclusief BTW en per fles van 0.75 liter en geldig bij afname vanaf 6 flessen. Vanaf een orderbedrag van € 50,- inclusief BTW zijn de verzendkosten gratis.
Voor meer informatie kijkt u op www.wijnvancairanne.nl, stuurt u een email met uw vraag naar info@wijnvancairanne.nl of belt u 06-31013292.
met vriendelijke groet
Peter Vangangelt
Wijn van Cairanne
Primitivo;
De Primitivo druif wordt meestal in één adem genoemd met de Californische Zinfandel. DNA onderzoek heeft immers uitgewezen dat het om dezelfde druif gaat. De moederdruif is echter de Croatische Tribidrag. Het is sinds kort een erg modieuze druif geworden.
Kenmerken:
Lange tijd werd de Primitivo enkel gebruikt als smaak of kleurversterker aan andere, minder stevige, rode wijnen. De moderne technieken hebben enorm geholpen tot de beschaving van de Primitivo. Thans brengt hij elegante, soepele en intens smakende wijnen voort van een aanbevelingswaardige kwaliteit. Kenmerken in smaak zijn vooral kersen, specerijen en chocolade met een bittertoetsje. Aanbevolen wordt om deze wijnen jong te drinken.
Gebruik:
In Puglia (Italië) heeft de Primitivo jarenlang een onbekend bestaan geleidt. Het succes van de Zinfandel in Californië heeft voor een enorme opwaardering van de druif gezorgd. Recent vinden we de Primitivo ook in Australië terug.
Verdeca;
Verdeca;
Verdeca is een druif die zijn oorsprong vindt in het noordwesten van Puglia. Verdeca is met name bekend door het gebruik ervan in de drank Vermout. Maar sinds enkele jaren zijn ook de wijnen ervan doorgebroken. Verdeca brengt hele frisse witte wijnen voort en leent zich ook uitstekend voor houtrijping. Deze druif is een kwaliteitsdruif afkomstig uit Puglia en geeft zeer aromatische witte wijnen met mooie minerale toetsen en een goede aciditeit, waardoor de druif ook in het zeer warme Puglia goed te verbouwen is.
De hele maand Mei zijn de wijnen van deze druivenrassen te verkrijgen met 25% korting*.
Leone de Castris Il Megaglione Salento IGT Primitivo rood 2015
Een intense en delicate neus met aroma's van pruimen en zwarte bessen. Deze rode wijn is goed in evenwicht en verfijnd. Gisting in stalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur van 20-22 ° C. Na de alcoholische gisting blijft de wijn ongeveer 6 maanden rijpen waarvan 3 maanden in eiken vaten.
van € 7,95 voor € 5,95
Leone de Castris Villa Larena Salento IGT Primitivo rood 2014
Robijnrode kleur met paarse accenten. De neus heeft hints van rode vruchten en mediterrane geuren De mond is goed gestructureerd met een sterke, maar nooit opdringerig tannine. 3 maanden rijping in eiken vaten.
van € 9,95 voor € 7,45
Leone de Castris di Manduria Villa Santera DOC Primitivo rood 2015
Typisch de Primitivo druif, rijk en krachtig. Heel diep rood van kleur, bijna paars. De neus onthult een rijke geur van pruimen, zwarte kersen en kruiden. De mond is vol en fluwelig en evenwichtig. Genieten bij gegrild vlees, gebakken pasta of pasta met hartige sauzen en rijpe kazen. Gisting in stalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur van 20-22 ° C. Na de alcoholische gisting blijft de wijn ongeveer 6 maanden rijpen in eiken vaten.
van € 10,95 voor € 8,20
Leone de Castris Locorotondo DOC Verdeca wit 2015
Deze wijn kenmerkt zich door zijn stro gele kleur met een neus van citrusvruchten en hints van ananas. In de mond is deze fris en evenwichtig. Gisting in stalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur van 14-16 ° C. Na de alcoholische gisting blijft de wijn ongeveer 2 maanden rijpen, daarna 1 maand rijping op fles.
van € 7,95 voor € 5,95
Leone de Castris Messapia Salento IGT Verdeca wit 2016
Verdeca druiven hebben strogele kenmerken. De neus heeft hints van wilde bloemen samen met citrusvruchten en ananas. De wijn heeft een frisse smaak, heerlijke reuk en mooie uitstraling. Combineert goed met visgerechten en salades. 3 maanden rijping in stalen vaten.
van € 9,95 voor € 7,45
Robijnrode kleur met paarse accenten. De neus heeft hints van rode vruchten en mediterrane geuren De mond is goed gestructureerd met een sterke, maar nooit opdringerig tannine. 3 maanden rijping in eiken vaten.
van € 9,95 voor € 7,45
Leone de Castris di Manduria Villa Santera DOC Primitivo rood 2015
Typisch de Primitivo druif, rijk en krachtig. Heel diep rood van kleur, bijna paars. De neus onthult een rijke geur van pruimen, zwarte kersen en kruiden. De mond is vol en fluwelig en evenwichtig. Genieten bij gegrild vlees, gebakken pasta of pasta met hartige sauzen en rijpe kazen. Gisting in stalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur van 20-22 ° C. Na de alcoholische gisting blijft de wijn ongeveer 6 maanden rijpen in eiken vaten.
van € 10,95 voor € 8,20
Leone de Castris Locorotondo DOC Verdeca wit 2015
Deze wijn kenmerkt zich door zijn stro gele kleur met een neus van citrusvruchten en hints van ananas. In de mond is deze fris en evenwichtig. Gisting in stalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur van 14-16 ° C. Na de alcoholische gisting blijft de wijn ongeveer 2 maanden rijpen, daarna 1 maand rijping op fles.
van € 7,95 voor € 5,95
Leone de Castris Messapia Salento IGT Verdeca wit 2016
Verdeca druiven hebben strogele kenmerken. De neus heeft hints van wilde bloemen samen met citrusvruchten en ananas. De wijn heeft een frisse smaak, heerlijke reuk en mooie uitstraling. Combineert goed met visgerechten en salades. 3 maanden rijping in stalen vaten.
van € 9,95 voor € 7,45
* gerekend vanuit de prijs per fles.
Alle prijzen zijn inclusief BTW en per fles van 0.75 liter en geldig bij afname vanaf 6 flessen. Vanaf een orderbedrag van € 50,- inclusief BTW zijn de verzendkosten gratis.
Voor meer informatie kijkt u op www.wijnvancairanne.nl, stuurt u een email met uw vraag naar info@wijnvancairanne.nl of belt u 06-31013292.
met vriendelijke groet
Peter Vangangelt
Wijn van Cairanne
