Beste Wijnvriend,
Wijn van Cairanne is wederom trots te kunnen melden dat zij een wijnhuis aan haar portfolio heeft kunnen toevoegen. Ditmaal gaat het om Château Fontarèche gelegen in de Zuid Franse Languedoc. Château Fontarèche dankt zijn naam aan het Latijnse "fonte erecto", spuitende fontein, en is één van de historische wijnhuizen van de Zuid Franse Languedoc. In 1682 werd Château Fontarèche en het wijngoed deel van de familie Mignard. De erfgenamen van deze familie bezitten nog steeds het domein. De beste wijn van het domein heeft dan ook de naam ‘1682’ dit om te verwijzen naar het jaar waarin alles begon voor de familie Mignard. Op het domein heerst een verscheidenheid in terroir, waardoor er een breed scala aan druiven mogelijk is. Op het landgoed worden 17 verschillende druivenrassen geteeld. Er heerst een continentaal klimaat in deze regio.
* prijs per fles van 0.75 liter.
Alle prijzen zijn inclusief BTW en bij flessen van 0.75 liter. Vanaf een orderbedrag van € 50,- inclusief BTW zijn de verzendkosten gratis.
Bestel via onze webshop www.wijnvancairanne.nl en ontvang een extra korting van 5% (na aanmelding via tabblad "mijn wijnkelder").
Voor meer informatie kijkt u op www.wijnvancairanne.nl, stuurt u een email met uw vraag naar info@wijnvancairanne.nl of belt u 06-31013292.
met vriendelijke groet,
Peter Vangangelt
Wijn van Cairanne
Wijn van Cairanne is wederom trots te kunnen melden dat zij een wijnhuis aan haar portfolio heeft kunnen toevoegen. Ditmaal gaat het om Château Fontarèche gelegen in de Zuid Franse Languedoc. Château Fontarèche dankt zijn naam aan het Latijnse "fonte erecto", spuitende fontein, en is één van de historische wijnhuizen van de Zuid Franse Languedoc. In 1682 werd Château Fontarèche en het wijngoed deel van de familie Mignard. De erfgenamen van deze familie bezitten nog steeds het domein. De beste wijn van het domein heeft dan ook de naam ‘1682’ dit om te verwijzen naar het jaar waarin alles begon voor de familie Mignard. Op het domein heerst een verscheidenheid in terroir, waardoor er een breed scala aan druiven mogelijk is. Op het landgoed worden 17 verschillende druivenrassen geteeld. Er heerst een continentaal klimaat in deze regio.
DE WIJNEN VAN CHÂTEAU FONTARÈCHE
les Mignardises de Saint Eugène IGP Languedoc rosé 2018
Heerlijke, helder roze kleurige rosé met de geur van rood fruit en een lenteachtige smaak van aardbeien, frambozen en rode bessen. 50% Caladoc, 25% Mourvèdre, 25% Grenache noir. Past prima bij salades en visschotels.
Prijs € 6,50*, bij afname van 6 flessen € 5,95* bij afname van 12 flessen € 5,50*.
les Mignardises de Saint Eugène IGP Languedoc wit 2018
Heldere lichtgele wijn met aroma's van citrusvruchten, bloemen en een lichte toast. Vol en aromatisch met een heerlijke, lange afdronk. Past prima bij asperges, salades en visschotels. 50% Sauvignon blanc, 30% Colombard, 20% Vermentino.
Prijs € 6,50*, bij afname van 6 flessen € 5,95* bij afname van 12 flessen € 5,50*.
les Mignardises de Saint Eugène IGP Languedoc rood 2018
De Carignan en Grenache druiven geven deze wijn zijn specifieke eigenschappen; soepel, iets zoetige maar fruitige en kruidige wijn met een smaak van rood fruit en peper. Heerlijk bij een mals stukje, rood, vlees of pasta gerecht. 45% Carignan, 45% Grenache noir, 10% Merlot.
Prijs € 6,50*, bij afname van 6 flessen € 5,95* bij afname van 12 flessen € 5,50*.
Château Fontarèche Cuvée Pierre Mignard AOP rood 2017
Deze wijn, genoemd naar een bekende schilder aan het hof van koning Louis XIV, heeft een diepe intense kleur met reflecties van violet. Verder een krachtige neus met zinderende aroma's van zwart fruit, zwarte peper, wervelende specerijen en een discreet vleugje vanille door de opvoeding op Franse eikenhouten vaten. Volle smaak met een uitstekend evenwicht en elegante tannines. Aanhoudende en complexe afdronk. Carignan gevinifieerd volgens het proces van de macération carbonique. Syrah en Mourvèdre met alcoholische fermentatie in temperatuur gecontroleerde inox cuves. Malolactische fermentatie in barriques. Nadien ondergaat 45% van de wijn een rijping in Franse eikenhouten vaten gedurende 12 maanden en 55% in inox cuves. 35% Mourvèdre, 35% Syrah, 30% Carginan.
Prijs € 7,95*, bij afname van 6 flessen € 7,50* bij afname van 12 flessen € 7,25*.
Château Fontarèche Cuvée la Chapelle Mignard AOP wit 2018
Toegankelijke licht gele witte wijn met groene reflecties. De wijn heeft aroma's van kruiden, gedroogd fruit en noten. 40% Roussanne, 40% Grenache blanc, 20% Vermentino.
Prijs € 7,95*, bij afname van 6 flessen € 7,50* bij afname van 12 flessen € 7,25*.
Château Fontarèche Cuvée 1682 AOP rood 2017
Cuvée 1682 staat voor het oprichtingsjaar van Château Fontarèche. De neus biedt aangename geuren van rijp zwart fruit zoals braam en bes, pruim en zwarte kers gemengd met specerijen en geroosterde noten. De aanzet in de mond is zacht, gevolgd door smaakvolle en aanhoudende aroma’s van zwart fruit, zwarte peper en geroosterde noten. De tannines zijn fijn en onderbouwen de structuur van de wijn door de complexe geroosterde smaken. Deze wijn kan tot 8 jaar bewaard worden en is reeds nu al geschikt voor consumptie. De druiven zijn afkomstig van wijnpercelen gelegen op een klei- en zandbodem. Een gebalanceerde mineraliteit. De wijnstokken zijn gemiddeld 35 jaar oud en leveren slechts een rendement van 35 hl/ha. De vergisting gebeurt op een gecontroleerde temperatuur van 28°- 30°C. Vervolgens ondergaat de wijn een malolactische fermentatie. Rijping gedurende 9 maanden: 30% inox en 70% eikenhouten vaten. 50% Mourvèdre, 30% Syrah, 20% Carginan.
Prijs € 12,50*, bij afname van 6 flessen € 11,95* bij afname van 12 flessen € 11,50*.
les Mignardises de Saint Eugène IGP Languedoc rosé 2018
Heerlijke, helder roze kleurige rosé met de geur van rood fruit en een lenteachtige smaak van aardbeien, frambozen en rode bessen. 50% Caladoc, 25% Mourvèdre, 25% Grenache noir. Past prima bij salades en visschotels.
Prijs € 6,50*, bij afname van 6 flessen € 5,95* bij afname van 12 flessen € 5,50*.
les Mignardises de Saint Eugène IGP Languedoc wit 2018
Heldere lichtgele wijn met aroma's van citrusvruchten, bloemen en een lichte toast. Vol en aromatisch met een heerlijke, lange afdronk. Past prima bij asperges, salades en visschotels. 50% Sauvignon blanc, 30% Colombard, 20% Vermentino.
Prijs € 6,50*, bij afname van 6 flessen € 5,95* bij afname van 12 flessen € 5,50*.
les Mignardises de Saint Eugène IGP Languedoc rood 2018
De Carignan en Grenache druiven geven deze wijn zijn specifieke eigenschappen; soepel, iets zoetige maar fruitige en kruidige wijn met een smaak van rood fruit en peper. Heerlijk bij een mals stukje, rood, vlees of pasta gerecht. 45% Carignan, 45% Grenache noir, 10% Merlot.
Prijs € 6,50*, bij afname van 6 flessen € 5,95* bij afname van 12 flessen € 5,50*.
Château Fontarèche Cuvée Pierre Mignard AOP rood 2017
Deze wijn, genoemd naar een bekende schilder aan het hof van koning Louis XIV, heeft een diepe intense kleur met reflecties van violet. Verder een krachtige neus met zinderende aroma's van zwart fruit, zwarte peper, wervelende specerijen en een discreet vleugje vanille door de opvoeding op Franse eikenhouten vaten. Volle smaak met een uitstekend evenwicht en elegante tannines. Aanhoudende en complexe afdronk. Carignan gevinifieerd volgens het proces van de macération carbonique. Syrah en Mourvèdre met alcoholische fermentatie in temperatuur gecontroleerde inox cuves. Malolactische fermentatie in barriques. Nadien ondergaat 45% van de wijn een rijping in Franse eikenhouten vaten gedurende 12 maanden en 55% in inox cuves. 35% Mourvèdre, 35% Syrah, 30% Carginan.
Prijs € 7,95*, bij afname van 6 flessen € 7,50* bij afname van 12 flessen € 7,25*.
Château Fontarèche Cuvée la Chapelle Mignard AOP wit 2018
Toegankelijke licht gele witte wijn met groene reflecties. De wijn heeft aroma's van kruiden, gedroogd fruit en noten. 40% Roussanne, 40% Grenache blanc, 20% Vermentino.
Prijs € 7,95*, bij afname van 6 flessen € 7,50* bij afname van 12 flessen € 7,25*.
Château Fontarèche Cuvée 1682 AOP rood 2017
Cuvée 1682 staat voor het oprichtingsjaar van Château Fontarèche. De neus biedt aangename geuren van rijp zwart fruit zoals braam en bes, pruim en zwarte kers gemengd met specerijen en geroosterde noten. De aanzet in de mond is zacht, gevolgd door smaakvolle en aanhoudende aroma’s van zwart fruit, zwarte peper en geroosterde noten. De tannines zijn fijn en onderbouwen de structuur van de wijn door de complexe geroosterde smaken. Deze wijn kan tot 8 jaar bewaard worden en is reeds nu al geschikt voor consumptie. De druiven zijn afkomstig van wijnpercelen gelegen op een klei- en zandbodem. Een gebalanceerde mineraliteit. De wijnstokken zijn gemiddeld 35 jaar oud en leveren slechts een rendement van 35 hl/ha. De vergisting gebeurt op een gecontroleerde temperatuur van 28°- 30°C. Vervolgens ondergaat de wijn een malolactische fermentatie. Rijping gedurende 9 maanden: 30% inox en 70% eikenhouten vaten. 50% Mourvèdre, 30% Syrah, 20% Carginan.
Prijs € 12,50*, bij afname van 6 flessen € 11,95* bij afname van 12 flessen € 11,50*.
Om u deze voortreffelijke wijnen van Château Fontarèche te laten leren kennen is een proefpakket samengesteld met van elke wijn 1 fles.
Dit proefpakket kunt u bestellen via de site www.wijnvancairanne.nl en is leverbaar vanaf 6 augustus 2019.
de prijs van dit proefpakket: van€ 47,90 voor € 36,95
Dit proefpakket kunt u bestellen via de site www.wijnvancairanne.nl en is leverbaar vanaf 6 augustus 2019.
de prijs van dit proefpakket: van
* prijs per fles van 0.75 liter.
Alle prijzen zijn inclusief BTW en bij flessen van 0.75 liter. Vanaf een orderbedrag van € 50,- inclusief BTW zijn de verzendkosten gratis.
Bestel via onze webshop www.wijnvancairanne.nl en ontvang een extra korting van 5% (na aanmelding via tabblad "mijn wijnkelder").
Voor meer informatie kijkt u op www.wijnvancairanne.nl, stuurt u een email met uw vraag naar info@wijnvancairanne.nl of belt u 06-31013292.
met vriendelijke groet,
Peter Vangangelt
Wijn van Cairanne
