Beste Wijnliefhebbers,
Wijn van Cairanne gaat plaats maken voor de nieuwe wijnjaren en daar kunt u van profiteren. Kortingen tot wel 40%. Extra voordelig met de 5% extra vaste klantenkorting (mits ingeschreven via de website), want die blijft van toepassing hierbij. Bestel snel, want OP=OP Om naar de wijnbeschrijving te gaan kunt u op de gewenste wijn klikken. DRUIF VAN DE MAAND FEBRUARI; de Tempranillo druif. Tempranillo is afgeleid van ‘temprano’, wat "vroeg" betekent: de druif is vroeg rijp en kan dus als één van de eerste worden geoogst. De druif kent verschillende namen en lokale varianten: Tinto fino, Tinto del País, Tinta de Toro, Tinto de Madrid, Ull de llebre en Cencibel. Waarschijnlijk zijn sommige van deze druiven niet geheel identiek, maar klonen van de Tempranillo. De wijnen van deze druif zijn het proberen meer dan waard. De Tempranillo druif behoort tot de beste inheemse druivenrassen van Spanje en vormt de ruggengraat van de meeste Spaanse wijnen, met name wijn uit Rioja, Ribera del Duero en Toro.Tempranillo druiven hebben een dikke schil en produceren donker gekleurde, elegante wijnen met een lage zuurgraad, voldoende tannines. Doordat zij resistent zijn tegen oxidatie kan Tempranillo wijn langer bewaard worden. De wijnen zijn fruitig, maar niet al te sterk aromatisch. De smaak is specifiek voor de druif en soms moeilijk precies te definiëren: doet denken aan kersen, zwarte bessen, aardbeien, (vooral na enige rijping) pruimen en een vleugje kruiden. Tempranillo wijn is goed te combineren met een grote variëteit aan gerechten.Tempranillo in wijn wordt vaak gecombineerd met andere, sappigere en aromatischere druivensoorten. In Rioja zijn dit de Garnacha, Mazuelo (Carinena), Graciano en de witte druif Viura (Macabeo). Verder wordt de druif o.a. ook verbouwd in Costers del Segre, Utiel-Requena, Navarra en Somontano. Sinds enige tijd is de druif ook te vinden in Portugal, als Tinta Roriz, Zuid Frankrijk, Australië, Nieuw Zeeland en in geringe hoeveelheden ook in Californië. Aroma's: rood fruit (aardbeien, rode kers), zwart fruit (braambes, zwarte kers, zwarte bes), gedroogd fruit (pruim, dadels, vijg), aards (aarde, bos, natte bladeren), specerijen (laurier, drop, tabak, nootmuskaat, vanille), kruiden (oregano, salie, anijs) hout (vanille, zouthout, eikenhout), karamel, koffie, cacao, chocolade en roasted tones. Bestel de Rioja wijnen nu met aantrekkelijke korting;
De Barón de Ley blanco is geen Tempranillo druif maar 90% Viura en 10% Malvasía. Dit is wel een Rioja wijn. Om naar de wijnbeschrijving te gaan kunt u op de gewenste wijn klikken. * gerekend vanuit de prijs per fles. Alle prijzen zijn inclusief BTW en bij flessen van 0.75 liter. Vanaf een orderbedrag van € 50,- inclusief BTW zijn de verzendkosten gratis. p.s. Bestel via onze webshop www.wijnvancairanne.nl en ontvang een extra korting van 5% (na aanmelding via tabblad "mijn wijnkelder"). Voor meer informatie kijkt u op www.wijnvancairanne.nl, stuurt u een email met uw vraag naar info@wijnvancairanne.nl of belt u 06-31013292. met vriendelijke groet Peter Vangangelt Wijn van Cairanne |
|